今回はブルンジ共和国のブルンジ・ガハヘ。ブルンジ共和国と聞いてイメージが湧かなかったですが、多数派のフツ族と少数派のツチ族の衝突は日本でもニュースになりました。悲しい歴史がある国です。
珈琲情報
| Coffee | |
|---|---|
| Brand | ブルンジ・ガハヘ |
| Location | ブルンジ共和国 カヤンザ県 |
| Coffee Tree | ブルボン種 |
| Process Method | ウォシュド |
| Roast | 浅煎り |
| Brew method | ドリップ |
| Rating | ★★★★☆ |
| Notes | 酸味がキツくなく、まろやかでモカの甘みを味わえるマイルドコーヒー。 |
ブルンジ共和国の地域情報（Republic of Burundi）
1962年にベルギーから独立。
中部アフリカの内陸に位置する国で、アフリカでの中でも経済発展が遅れている国の一つ。
主要産業は農業で、就業人口の9割がコーヒー豆の栽培で生計を立てている。
国土の多くが標高2000メートル程度の高原で、気候は熱帯に属するが、比較的涼しい。
ブルンジ共和国 Wikipedia より抜粋
※外務省のブルンジ共和国情報
農園の場所
おおよその場所（カヤンザ県, ntara ya Kayanza）