本日の珈琲 モカシダモ・イルガチェフ・グレード1

珈琲情報

Coffee
Brandモカシダモ・イルガチェフ・グレード1
Locationエチオピア連邦民主共和国シダモ州イルガチャフェ
Coffee Treeブルボン種
Process Methodウォッシュド
Roast中煎り
Brew methodドリップ
Rating★★★★☆
Notes香りとコクが素晴らしく、酸味が抑えられたお気に入りの珈琲

農園情報

エチオピアのコーヒープロダクション

“Ethiopia Sidamo” is a type of Arabica coffee of single origin grown exclusively in the Sidamo Province of Ethiopia. Like most African coffees, Ethiopia Sidamo features a small and greyish bean, yet is valued for its deep, spice and wine or chocolate-like taste and floral aroma. The most distinctive flavour notes found in all Sidamo coffees are lemon and citrus with bright crisp acidity. Sidamo coffee includes Yirgachefe Coffee and Guji Coffee. Both coffee types are very high quality.

農園の場所

おおよその場所

MOST READ 昨日のアクセス数ランキング

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA